Gröna frukostar

FullSizeRender.jpg

Frukosten i helgen blev grön. Spenat/spirulinapannkakor i lördags och avokadosmoothie i söndags. Smoothien gjorde jag enligt detta recept. 

1 avokado

1 liten näve bladspenat

3/4 dl frusen mango

1 tsk chiafrön

1/2 tsk baobabpulver

1/2 tsk spirulinapulver 

1 klyfta citronjuice 

Ca 1/2-1 dl äpplejuice, till önskad konsistens

Spenat och banan pannkakorna syns bakom blev kvar från lördagen och fick hänga med även på söndagen. De är gjorda enligt ungefär detta recept. Denna gång hade jag dock bara 2 ägg, bytte ut hälften av rismjölet mot kikärtsmjöl, havremjölken mot cashew och adderade 1/2 tsk spirulinapulver. Sen toppades de med blåbär, svarta vinbär och raw chokladsås. 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s