Spenat & bananpannkakor

spenat&bananpannkaka

pannkakprspenatochbanan

bananochspenatpannkaka

spenat&bananpannkaka

Bananpannkakor är ungefär lika mycket standard som den gröna tjocka smoothien till frukost. Så jag tänkte varför inte slå ihop dem och göra gröna pannkakor till söndagsfrukosten.

1 näve spenat

1 banan

3 ägg

1/2 dl rismjöl

1 dl havremjölk

1/2 tsk macapulver

1/2 tsk fiberhusk

Kokosolja

Mixa mjölk och spenat först, mixa sedan i resten av ingredienserna. Låt stå i några minuter och stek sedan i kokosolja. Jag serverade mina pannkakor med hemmagjort äppelmos, fikon och honungen jag köpte hem från Grekland. 

Annonser

En kommentar

  1. Ping: Gröna frukostar |

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s